Lavapiés se digitaliza
Visitar Madrid y no ir de compras por Lavapiés es como ir de compras por Nueva York y no comprar por Bloomingdales, lo sabemos: ¡algo imposible! Gracias a Goveo algunas de nuestras tiendas de siempre estarán al alcance de todos en un escaparate digital, haciendo que tus compras sean más fáciles y rápidas. Esta app es la primera plataforma […]
El «sándwich club Segovia New York» de Gato Gato, Mejor Tapa Tapapiés 2020
Un sándwich norteamericano de cuello de cordero lechal segoviano, Mejor Tapa Tapapiés 2020. El ‘sándwich club Segovia New York’ de Gato gato (Marqués de Toca, 6) obtiene la puntuación más alta del jurado (34). La japonesa ‘gyoza de mollejas’ de O Pazo de Lugo (Argumosa, 28) gana el reconocimiento como Tapa Estrella Damm, al ocupar el segundo puesto (32). […]
Light Friday, del 23 de noviembre al 12 de diciembre
Light Friday es una iniciativa de la Asociación de Comerciantes de Lavapiés que busca incentivar la compra en el pequeño y mediano comercio del barrio, aportando una muy necesaria luz a nuestras tiendas y restaurantes, y dándole la vuelta al ya clásico Black Friday. Pero este año te lo ponemos más fácil, y es que ¡puedes […]
Tapapiés 2020: un intenso diálogo entre la cocina tradicional española y el resto del mundo.
Con un formato totalmente reinventado, 23 bares y restaurantes participaron en Tapapiés 2020, que se transformó en un concurso de tapas internacionales gourmet en su décima edición. El gran día tuvo lugar el miércoles 25 de noviembre en Espacio Rastro Madrid. La selección reunió a referentes de prestigio en el barrio, muchos ya premiados en anteriores ediciones del Festival Multicultural de Tapas […]
Tapapiés 2020 en videorecetas (2ª parte)
Del mar a Lavapiés Mejillón Tigre • El Económico Joey Alvin Francisco Macomb es el chef de El Económico, un restaurante situado en la siempre concurrida calle Argumosa y fundado hace más de 60 años, en 1947. Joey nos propone «Mejillón Tigre», una original receta que fusiona la cocina asiática filipina con la tradicional cocina española. https://youtu.be/7JBGlAJ3YvE Boquiabierto […]
Tapapiés 2020 en videorecetas (1ª parte)
Las propuesta de África Fusión y Bresca, ganadores de Tapapiés 2019 Thiebou Guinar • África Fusión El restaurante senegalés África Fusión nos presenta «Thiebou Guinar», una receta elaborada por su chef Yerim Mbagnick. Su propuesta es una variación de la receta Thiébou Yapp, e incluye arroz con pollo y cebolla marinada. Una opción que se ha convertido en todo un […]
